Рецепт приготовления 1. Замесить тесто, разделить его на 2 части. 2. Из одной части испечь 3 коржа, из другой - много мелких шариков. 3. Коржи промазать кремом, затем на верхний, тоже смазанный, укладывать шарики (не обязательно вплотную, а то не хватит) все выше и выше - горкой, пока не останется 1 шарик. Его - на самый верх. Все это дело не забывать промазывать кремом. 4. Сверху посыпать тертым шоколадом. Если есть желание, можно еще пересыпать орехами. 5. Дать тортику настояться.
Крем: 500г отцеженной сметаны взбить с 1 ст. сахара, можно по желанию добавить ароматизаторы.
Главная