Вам потребуется:
для теста:
- 250 г. масла или маргарина
- 125 г. сахара
- 1 пачка ванильного сахара
- 2 яйца
- 100 г. орехов (молотых)
- 300-350 г. муки
для начинки:
- любое варенье.
Рецепт приготовления
1. Все ингридиенты для теста высыпать в чашку и замесить тесто.
2. Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут
3. Из теста накатать рулетики.
4. Рулетики порезать на маленькие кусочки
5. Сформировать из кусочков кружочки и слегка прижать ладошкой чтоб получились маленькие лепёшки
6. В каждой лепёшке сделать в середине небольшую выемку (например, обратной стороной деревянной ложки)
7. Выпекать в разогретой духовке на 200С около 20-25 минут
8. После выпекания печенюшки посыпать сахарной пудрой
9. Разогреть варенье. С помощью кондитерского мешочка наполнить печенюшки вареньем
Должно получиться около 110 штук.
Счастливого Рождества!!! | 
Главная 